Menu Saint-Valentin — 65 euros

Émerveillement et émotions gustatives
feront de ce dîner un instant inoubliable.
Bonne fête à tous les amoureux

Œuf de poule au caviar mujjöl
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Duo de Foie gras de canard, pomme d’amour
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Raviolis de gambas et leur fumé au gingembre
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Volaille de Bresse farcie au foie gras et à la truffe,
quenelle et jus de veau
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Roulé chaud de Bleu du Vercors-Sassenage AOC
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Cœur coulant à la mandarine

Prix net par personne
Menu disponible du 14 février au soir, jusqu’au samedi 17.